Setting goals

Vanhoja tavoitelistoja on jännä katsella jälkeenpäin. Hymähtelen niille ääneen. Puolenkin vuoden aikana ehtii unohtaa, mitä kaikkea on kirjannut paperille... Hymyilen, kun huomaan, miten paljon olen saanut, miten asioita on vain... tapahtunut, ihan niinkuin pitikin tapahtua.

Niin se menee. Uskon, että tällaisella on vaikutusta.

Listojen avulla voi muistuttaa itseään olennaisesta; siitä, mikä todella on tärkeää. Niitä voi kiinnittää seinille tai taitella vihkojen väliin. Kuvat kertovat paljon, niitäkin kannattaa hyödyntää. Tavoitelistojen kanssa on tärkeää, että uskaltaa olla rehellinen itselleen. Se on kaikista tärkeintä! Pitää uskaltaa kuunnella itseään. Samalla on oltava kärsivällinen.

Tavoitteet on muuten hyvä kirjoittaa preesenssissä, nähdä ne osana omaa elämää. Entä, jos kaikki olisikin mahdollista? Sanoisin, että pienetkin muutokset lähtevät liikkeelle päämäärien tiedostamisesta. Mieti tänään, mitä sinä elämältäsi haluat.

Filosofointia

Jean-Paul Sartren mukaan oma ”minä” on luotava itse. Ihmisten tulisi tiedostaa mahdollisuus valita, eikä kulttuurin asettamiin rooleihin tarvitse samaistua ellei halua. Vapauden mukana tulee luonnollisesti vastuu sekä itsestä että muista.  Sartre kannusti jokaista toteuttamaan itseään ja tekemään parhaansa.

Martha Nussbaum on sanonut ihmisen kauneuden olevan nimenomaan ihmisen hauraudessa. Hän arvostaa empatiaa ja neuvoo olemaan maailmalle avoin.

Raapaisu aiheeseen. Iltapäivä kului filosofian luennolla.

Levyltä soi Dylan.

http://www.timsah.com/Bob-Dylan-Mr-Tambourine-Man/eTMQrP81n27

Smuutiin tuli pinaattia ja manteleita ja vaniljaa ja… Laitan ohjeen :)

Vaniljavihersmuuti

-1/2 dl yön yli liotettuja manteleita

-vettä

-pari kourallista pinaatinlehtiä

-vähän rucolaa

-pieni banaani

-1 tl vaniljajauhetta

-vähän puristettua sitruunaa

Sekoita mantelit ja vesi ensin mantelimaidoksi. Lisää muita juttuja sopivassa suhteessa. Rappaa blenderi tyhjäksi :) Manteleita ois voinu olla enemmänkin.

Ihan paras iltapala

Halusin jakaa tänne hyväksi havaitun iltapalaohjeen, jonka voi vaihtoehtoisesti muussata itselleen (ja ystävilleen) myös välipalaksi tai jälkiruoaksi :) Tässä se tulee. Yksinkertainen on välillä melko hyvää!

Iltajugu

-avokado
-banaani
-kuivaviikuna

Paloittele banaani ja avokado kulhoon ja muussaa haarukalla. Paloittele kuivaviikuna ja heitä sekaan.

Tällasta voisin haluta syödä vaikka elokuvaa katsoessa. Nyt joudun tyytymään proteiiniluentojen materiaaleihin ;)

Ostin muuten ison pussillisen tuikkukynttilöitä tänään. Talvesta ei saa tulla pimeä.

Sunnuntaihaahuilua

Koska eilen panostin opiskeluun, niin tänään panostin tuotah... ruokaan :) Elämänlaatuun, sanotaan elämänlaatuun. Siihenhän kannattaa aina panostaa!

Aloitin aamuni tavalliseen tapaan sitruunavedellä sekä suurensuurella kupillisella marjoja ja hunajaa. Olen melko kiintynyt tuohon yhdistelmään, enkä ehkä vähään aikaan ole siitä luopumassa. Maustamatonta soijajugurttia olisin heittänyt mukaan, ellen olisi syönyt sitä illalla taatelipalojen kera loppuun.

Oli niin hyvä ilma, etten voinut olla kävelemättä kauppaan. Siellä paistoi aurinko! Täällä on satanut monta päivää putkeen. Niin paljon, että ostin jo kumpparitkin. Tuolla ne on eteisessä: uudet Hai-saappaat! Kovasti niitä pitikin etsiä. Löysin kaupanhyllyltä maailman sympaattisimman parsakaalen. (Aivan.) Sen ympärille yritin kehitellä lounaani.

Supersalaatti

-parsakaali
-punasipuli
-avokado
-rucola
-auringonkukansiemen
-oliiviöljy
-ruususuola
-sitruunanmehu

Höyrytä parsakaalia kattilassa. Kuullota punasipulia nopeasti pannulla. Pilko ainekset ja kippaa kulhoon. Lisää oliiviöljyä, ruususuolaa ja sitruunanmehua makusi mukaan. Ripottele päälle siemeniä. Nauti hitaasti Yogi-teen kanssa ulos ikkunasta tuijotellen :)

Katsotaan, mitä tässä vielä...

Let it be

http://www.youtube.com/watch?v=fG3iDoCDLqM

Täydellinen video.

Carob :)))

MakroBioksen tilaus tuli vihdoinkin perille, JEE. Sen mukana sain kotiini ensimmäinen purkillisen carobjauhetta. Carob eli johanneksenleipäpuu on kotoisin Välimereltä. Jauhetta jauhetaan puun palkomaisista hedelmistä, joita puu tuottaa runsaasti läpi vuoden. Carobissa on paljon tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja sekä runsaasti kuituja!

Smoothieissa tykkään carobin mausta melkeimpä enemmän kuin kaakaosta. Carobia käytetäänkin raakaruokailussa usein kaakaon korvikkeena. Kaakaoon verrattuna carobissa on vähemmän rasvaa ja enemmän kalsiumia, kofeiinia ja teobromiinia siinä ei ole lainkaan. Smoothieiden ohella carob sopii mielestäni hyvin suklaaseen ja välipalapatukoihin.

Tänään yhdistin blenderissäni seuraavia:

-hampunsiemeniä
-vettä
-pakastettua banaania
-carobjauhetta

Kuori banaani. Jätä pakastumaan muutamaksi tunniksi. Lisää ainekset blenderiin ja sekoita.

Tuli NIIN hyvää! En tykkää laittaa smoothie-/ jälkkäriohjeisiini määriä, sillä teen niitä itse niin tuntumapohjalta. Parhaimman koostumuksen löytää kukin kokeilemalla. Veden määrää säätelemällä jälkkäristä voi tehdä joko smoothiemaisempaa tai jäätelömäisempää.

Henkireikiä

Haluan hengähtää välillä. Haluan pysähtyä kuuntelemaan. Sillä tavalla huomaan enemmän. Tänäkesänä olen tehnyt paljon tätä:

Jännä, miten ilmassa tuoksuu jo syksy... Piti kaivaa lapaset kaapin pohjalta, kun lähdin kävelylle. Uuden asunnon lähellä on metsäreittejä ja ranta, jonne voin hakeutua hämmentymään ja hämmästelemään. Tarvitsen ajatuksilleni tilaa.

:)