Rouskutellen

Joulupyhistä on nautittu täällä perheen kesken rouskutellen ja tuoksutellen. Jouluruoka oli valtavan hyvää! Oli tuoretta kalaa, laatikoita ja kasviksia useassa muodossa. Uusin tulokas joulupöydässä oli tänävuonna punakaalisalaatti, joka hupeni kupposesta äkkiä.

Herkullinen punakaalisalaatti

350-400 g punakaalta
1 luomuomena
1 dl luomurusinoita
pala purjoa
vajaa 1/2 dl rypsiöljyä
1/4 dl valkoista balsamicoa
noin 2 tl hunajaa
ripaus ruususuolaa

Sekoittelin aineet ja maustoin salaattia yön yli. Kuvassa näkyy enää jämät :") Inspiraatio ohjeeseen löytyi täältä. Kiitos <3

Joululahjakuvassa näkyy keltaisen villapaidan lisäksi suolakivilyhty. Päätin heittäytyä hipiksi ja toivoin sellaista... Toive kuultiin ja lyhty pääsee esille ja käyttöön uudessa kämpässäni!

Sisko osasi ostaa manteleita ja kookosta, vaikkei niistä itse tykkääkään. Tänävuonna myös kaverit yllättivät ihanilla lahjoilla: macadamiaöljyä, teepussukoita, sananlaskuja...

Walk in the rain. Smell the flowers. Stop along the way.

Jouluhyasintti kotikodin pöydällä alkaa aueta. Nuhakin on varmaan jo poissa, kun se aukeaa.