Yöruokaa

Syön nykysin öisin.. Unirytmi on keikahtanut, mutta kesä antaa anteeksi <3

Tännään ruoaksi ihanaa, täyttävää juurespaistosta puhvelinmaitojuustolla.

Kesäyön juurespaistos
punajuurta
porkkanaa
bataattia
punasipulia
valkosipulia
puhvelinmaitofetaa= nam :)

aurinkokuivattua tomaattia
Urtekramin Italialaiset yrtit -seosta
voita, oliiviöljyä

päälle tuoretta rucolaa

Paistos kypsyy hiljalleen uunissa pehmeäksi. Välissä voi käydä esim. ulkona kävelemässä ja ihmettelemässä. Juusto ja aurinkokuivatut tomaatit kannattaa lisätä soosiin jälkikäteen.